Удивите своего любимого необычным блюдом, тем более что есть повод: приближается День Св. Валентина. Такой чудный салатик хорош как для легкого ужина, так и на завтрак.

Заранее подготовьте такие продукты:

• яблоки - 4 шт.
• сыр - 300 г.
• йогурт несладкий- 1/2 стакана
• огурцы - 2 шт.
• сок лимонный - 1 ч. ложка
• лук зеленый рубленый - 1 ст. ложка
• соль, перец черный молотый

Способ приготовления:
Яблоки, очистив от кожицы и сердцевины, и огурец нарежьте ломтиками, добавьте зеленый лук и перемешайте. Смешайте йогурт с лимонным соком, солью и перцем, залейте им салат. Сыр натрите на крупной терке. При подаче на блюдо выложите тертый сыр, залейте его салатом. Оформите зеленью.

Приятного аппетита!