Испеките на Пасху оригинальный, а главное очень вкусный пирог в виде яйца. Украшать его надо ягодами, орехами, кокосовой стружкой - всем, что поярче.
На 10-12 кусочков нужно:
•    500 г песочного печенья
•    200 г сливочного масла
•    500 мл 30%-ных сливок
•    1 банка сгущенки
•    сок 2 лимонов
Для глазури:
•    2 яичных белка
•    1-1,5 стакана сахара
•    пищевая красная краска
Как приготовить:
1.    Печенье раскрошите и смешайте с маслом. Выложите в форму или на небольшой противень в  виде яйца.
2.    Взбейте сгущенное молоко со сливками. Когда крем будет очень густым, введите сок лимонов и вновь взбейте.
3.    Если нет формы, то вокруг яйца из печенья сделайте бортики из плотного картона, чтобы они надежно стояли. Вылейте  внутрь начинку - и поставьте тут же в раскаленную до 200°С духовку на 5-7 мин.
4.    Достаньте пирог в виде яйца из духовки, чтобы остывал.
5. Яичные белки взбейте в крепкую пену с сахаром. Немного полученной массы отложите, а остальное смешайте с пищевым красителем Аккуратно покройте верх пирога с помощью кисти розовой глазурью. А оставшейся белой сделайте узоры.