Вот такой вот оригинальный, впечатляющий и очень простой салат «Сосновые шишки» может украсить и ваш новогодний стол. Его можно приготовить на Рождество, а также на любой зимний праздник… 

Для приготовления новогоднего салата «Сосновые шишки» вам понадобится:

• картофель – 3-4 шт;
• копченая курица – 200 г;
• лук – 1 шт;
• кукуруза консервированная (или зеленый горошек – 200 г, или маринованные огурцы – 2 шт) ;
• яйца – 3 шт;
• плавленый сыр – 150-200 г;
• орехи (можно любые на ваш вкус);

Для украшения новогоднего салата понадобятся:

•  миндаль;
• розмарин или сосновые веточки.

Примечание: соотношение ингредиентов в салате приблизительное, его можно менять в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.

Рецепт приготовления новогоднего салата «Сосновые шишки»:

1. Яйца и картофель отвариваем и натираем на крупной терке.
2. Мелко режем на кубики копченую курицу.
3. Лук ошпариваем кипятком.
4. Огурцы (если таковые используются в салате) нарезаем тонкой соломкой.
5. Плавленый сыр натираем на терке, орехи мелко рубим и затем смешиваем сыр с орехами. 

Теперь выкладываем все подготовленные ингредиенты салата слоями, промазывая майонезом каждый слой. Выкладывая слои, придаем салату форму шишек.

1 слой салата – картофель;

2 слой салата– курица копченая;

3 слой салата – лук;

4 слой салата – консервированная кукуруза (либо маринованные огурцы, либо зеленый горошек);

5 слой салата – яйца;

6 слой салата – сыр с орехами.

Украшаем наши сосновые шишки миндалем и зеленью (розмарином или сосновыми веточками).

Вот и все! Новогодний салат «Сосновые шишки» готов!